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茶葉商業計劃書

發布時間:2014-10-31 10:23:30 作者:小編 審核編輯:本站小編 點擊:下載該Word文檔收藏本文

目錄

正文

第一篇:茶葉行業商業計劃書

茶葉行業商業計劃書

目錄

第一部分 茶葉行業發展分析

第一章 茶葉行業發展概述

第一節 茶葉的概念

一、茶葉定義

二、茶葉的分類

三、中國茶文化

四、茶葉基本成份及功效

第二節 中國茶葉市場特性

一、茶葉產品的多樣性

二、商品茶價格的模糊性

三、市場通路的波動性

四、茶葉品牌的可塑性

五、包裝茶的盈利性

第二章 我國茶葉行業發展分析

第一節 2014-2014年茶葉行業發展狀況

一、我國茶葉行業發展概況

二、中國茶產業遭遇困境的原因

三、2014年中國茶葉向電子商務發展分析

四、2014年茶葉行業的產業升級情況

五、2014年調查顯示我國茶葉質量總體穩定

第二節 2014年茶葉行業品牌發展分析

一、中國茶葉品牌概述

二、中國茶葉從品類轉型成為品牌

三、中國茶葉品牌現狀分析

四、中國茶市場品牌發展分析

五、中國茶葉品牌前景分析

六、茶業品牌實現永續發展的策略

第三節 中國茶葉產業化發展阻礙與機遇

一、中國茶業發展概況

二、中國茶業的發展弊端

三、中國茶葉產業化的關鍵

四、中國茶葉產業化最可能的突破口

第三章 我國茶葉市場發展研究

第一節 我國茶葉產業產銷情況分析

一、茶葉標準不斷完善

二、生產基地多通過無公害認證

三、有機茶種植面積擴大

第二節 2014年茶葉價格走勢分析

一、2014年春茶生產及收入情況

二、2014年茶葉批發價格行情

第三節 我國茶葉品牌分析

一、我國茶葉品牌狀況

二、中國茶葉的品牌效益分析

三、我國茶葉重產地輕品牌造成的問題

四、破解我國茶葉品牌僵局探討

五、我國茶葉品牌發展策略分析

第二部分茶葉細分及區域市場分析

第四章 我國茶葉行業細分市場分析

第一節 綠茶

一、綠茶介紹

二、日照綠茶行業發展分析

三、2014年日照市綠茶發展情況

四、貴州省綠茶種植面積位居全國首位

五、2014年嶗山綠茶實施國家標準

六、2014年綠茶逐漸獲得歐洲消費者青睞

第二節 紅茶

一、紅茶介紹

二、世界紅茶生產分布

三、2014年紅茶呈現良好發展態勢

四、紅茶是世界上生產量、貿易量、消費量最大宗茶類

五、2014年紅茶復興曙光已現

第三節 白茶

一、白茶介紹

二、安吉白茶起源與特異性狀

三、安吉白茶發展策略分析

四、2014年福建大力推廣福鼎白茶

第四節 烏龍茶(青茶)

一、烏龍茶介紹

二、烏龍茶的發展與演變

三、臺灣烏龍茶的發展及其文化特色

第五節 花茶

一、花茶介紹

二、花茶的未來發展方向

三、2014年中國茉莉花茶發展分析

四、2014年福州市榮膺國際茉莉花茶發源地稱號

第六節 普洱茶

一、普洱茶介紹

二、普洱茶產業的市場分析

三、云南普洱茶標準升級為國家標準

四、普洱茶規范發展情況

五、2014年普洱茶產業將進入群雄并起時代

六、中國普洱茶走向世界面臨諸多挑戰

第五章 茶葉區域市場情況分析

第一節 云南省

一、2014年云南省茶葉產業發展現狀分析

二、2014年云南茶葉價格和銷量持續回升

三、2014年云南強化茶葉新產品開發和深加工

四、2014年云南茶葉跨越發展 欲進軍高端市場

五、2014年云南茶業國際化路徑探索

第二節 貴州省

一、貴州余慶縣茶葉產業發展現狀分析

二、貴州茶葉銷售的關鍵要素

三、貴州茶葉品牌策劃與發展分析

四、2014年貴州茶產業再上新臺階 全州茶葉面積共達52.7萬畝五、2014年貴州加強茶葉監管確保茶產業健康發展

六、2014年貴州將建茶葉標準體系

第三節 四川省

一、四川茶葉發展的現狀

二、四川茶葉發展的優勢

三、四川茶葉發展存在的主要問題

四、四川茶葉發展的建議

五、2014年四川打造全國知名茶葉品牌

六、2014年四川建設現代茶葉產業基地

七、2014年上半年四川茶葉產值58億元

八、2014年四川力爭茶葉產值超百億元

第四節 福建省

一、2014年福建茶葉年產量情況

二、2014年福建茶葉出口形勢

三、2014年福建擬建茶葉質量可追溯制度

四、2014年福建省茶葉營銷額預測

第五節 浙江省

一、浙江省茶葉產業協會發布2014年計劃

二、2014年浙江省茶葉出口

三、2014年新昌茶業發展打造中國最大茶葉交易市場

四、浙江茶葉產業化經營發展的因素及策略

第六節 湖南省

一、湖南省茶業現狀分析

二、2014年湖南省茶葉出口升至全國第二

三、2014年湖南開發高端黑茶 打造茶葉強省

四、促進湖南省茶葉產業發展對策和建議

第七節 山東省

一、山東省茶葉生產現狀

二、山東省茶葉生產中存在的主要問題

三、山東省茶產業發展之對策

四、2014年山東有機茶搶占高端茶葉市場

第八節 安徽省

一、2014年安徽省大力支持茶葉產業發展

二、2014年安徽茶葉出口量居國內第三

三、2014年安徽省茶葉出口增長利潤被壓縮

四、截至2014年8月11日安徽省茶葉質量抽查合格率

第三部分茶葉消費市場及營銷策略

第六章 中國茶葉消費市場分析

第一節 我國茶葉消費分析

一、我國茶葉市場的多元化消費分析

二、我國茶葉消費市場發展方向

三、茶葉的消費者心態透析

第二節 2014-2014年我國茶葉消費的變化

一、茶葉消費迎來品牌時代

二、我國茶葉消費“口味”發生變化

三、中國茶葉消費的方式正日趨多元化

四、人們買茶已從看價格轉為看

第三節 茶葉市場消費趨勢分析

一、茶葉市場發展規律及一般特點

二、發展優質綠茶最有重大戰略意義

三、袋泡茶及茶葉精深加工將成為茶業新的經濟增長點

第七章 我國茶葉營銷及策略分析

第一節 茶業企業打造區域品牌的策略

一、研究市場且找準定位

二、建立多家連鎖店并實現無縫化覆蓋

三、大力宣傳品牌

四、要注重提升品牌的美譽度和忠誠度

五、中國茶葉奢侈化需從標準制定開始

第二節 打造我國出口茶品牌的戰略

一、我國茶葉品牌急需要戰略規劃品質

二、我國出口茶品牌存在的現實問題

三、實施茶葉出口商標戰略的企業優劣勢分析

四、實現茶葉品牌的戰略

五、制定和實施品牌戰略規劃的要點

第三節 茶葉新營銷策略分析

一、拋棄陳腐的茶葉經營觀念

二、進行市場調研找出選擇的方向

三、仔細進行篩選和細化

四、分析自身的能力和資源匹配度

五、分析競爭對手的產品力位置和優勢

六、確定企業產品競爭力的建立模型

七、進行市場驗證

第四部分茶葉行業競爭格局及企業分析

第八章 茶葉行業競爭格局分析

第一節 茶葉行業競爭結構分析

一、行業內現有企業的競爭

二、新進入者的威脅

三、替代品的威脅

四、供應商的討價還價能力

五、購買者的討價還價能力

第二節 中國茶葉產業競爭力的swot分析

一、優勢

二、劣勢

三、機遇

四、威脅

第九章 主要茶葉企業競爭分析

第一節 中國茶葉股份有限公司

一、公司概況

二、公司茶葉品牌

三、公司發展戰略

第二節 浙江省茶葉集團有限公司

一、公司概況

二、2014年公司動態

三、公司被評定為中國茶葉企業信用等級aaa級企業

第三節 湖南省茶業有限公司

一、公司概況

二、2014年公司躍居中國茶葉行業百強企業第二

第四節 安徽茶葉進出口有限公司

一、公司概況

二、公司品牌建設的主要舉措

三、公司產品介紹

第五節 上海天壇國際貿易有限公司

一、公司概況

二、公司茶葉品牌介紹

第六節 云南下關沱茶(集團)股份有限公司

一、公司概況

二、2014年公司動態

第七節 **七彩云南慶灃祥茶業股份有限公司

一、公司概況

二、公司產品介紹

第五部分茶葉行業發展戰略探討

第十章 2014-2014年茶葉行業發展戰略研究

第一節 2014-2014年我國茶葉企業發展策略

一、堅守核心文化,聚焦戰略主業

二、構建優質渠道,確保分銷效能

三、整合優質資源,創造明星產品

四、提升經營能力,善用人才資源

五、采取有效措施,戰勝全球挑戰

第二節 茶葉行業發展戰略研究

一、確定茶企發展戰略

二、提高茶企領導者能力

三、強化茶企核心能力

四、完善茶企組織建設

五、弘楊茶企文化

第二篇:茶葉公司商業計劃書

茶葉公司商業計劃書

目 錄

一、公司基本情況

1、公司簡介

2、組織機構

3、產品簡介

二、市場分析

1、市場介紹

2、市場需求預測

3、市場競爭

三、市場與銷售計劃

1、鞏固現有的國內、國際營銷網絡

2、及時開辟新的國外銷售渠道

3、帶動并搶占國內市場

四、新建項目內容及投資估算:

(一)xx品牌茶葉生產基地茶園開發項目

(二)xx品牌茶葉初制加工廠擴建項目

(三)xx品牌茶葉精(深)加工擴建項目

(四)“xx”品牌推廣及市場開拓

五、市場前景及效益分析

1、年度產值

2、年度利潤

3、年度稅收

六、銷售策略

1、市場聯絡與宣傳

2、社會知名度

第三篇:茶葉公司技改、擴建項目商業計劃書

茶葉公司技改、擴建項目商業計劃書

云龍縣騰龍茶葉有限責任公司

(技改、擴建項目)

摘要

云龍縣騰龍茶葉有限責任公司通過對聯合開發下屬五大茶廠及周邊茶農基地生態茶園建設項目的調查、研究、論證、分析,云龍縣舊州茶區地理位置、氣候、海拔獨具,自然條件較好,非常適宜種植發展云南大葉種茶樹

,在現有“綠色食品”“云騰”牌“天池碧綠茶”的基礎上,大膽科技創新,保持獨特傳統的加工工藝,引進先進的加工設備和高新技術,不斷提高產品質量,研制開發新產品,大膽的名牌創新,增加市場競爭力,擴大市場占有率,創出云龍自己的茶葉品牌,使茶葉產業成為云龍縣一大優勢產業和特色產業,帶動山區人民脫貧致富,增加收入。項目計劃投資3136.5萬元,公司自籌856.5萬元,茶農投工投勞自籌780萬元,引進資金1500萬元。

該項目如能按計劃投入,并能實現預計的目標,就優質中檔干茶一項,按每畝生產干茶60公斤計算,年產量為600噸,年可實現產值2400萬元,可實現稅利1080萬元(其中:稅收按13計算,則312萬元,純利786萬元),項目實施結束四年后可全部收回投資,茶農收入也相當可觀;若將高檔茶及末茶的開發充分利用,則效益更可觀。從此該項目成為云龍縣舊州地區一項永續利用的綠色支柱產業,將取得經濟效益和社會效益雙豐收。

第一章企業基本情況

一、公司宗旨

“以質量求生存,以效益求發展。”采用高新加工技術及設備結合傳統手工加工技術生產出純天然綠色食品“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產品,以滿足現代人“回歸自然,享受健康”的心理和生理保健需求,立志為中國農業產業化發展作出新的貢獻。

二、公司簡介

公司注冊名稱:云龍縣騰龍茶葉有限責任公司

公司法定地址:云龍縣舊州鎮

注冊資金:200萬元人民幣

本公司是在云南省大理州云龍縣登記注冊的民營有限責任公司,主要進行制茶業、種植業的經營,兼營農副土特產品的加工、銷售。

三、組織機構及人員

目前公司有正式員工66人,季節性用工平均每天在200人以上,其構成為:擁有大專以上文化程度4人,中專文化程度10人,擁有高級職稱2人,中級職稱3人,其中下崗員工10人。組織機構圖如下:

總經理

生產部

財務部

銷售部

行政辦公室

采供部

質檢部

質檢人員

采供人員

四、公司發展歷史

云龍縣騰龍茶葉有限責任公司是巍山縣安夏有限責任公司在云龍縣舊州地區五大茶廠公開招標轉讓五十年生產經營使用權的競標中奪標,成立于2014年2月,是在舊州茶廠,目前擁有茶園2144畝,資產923萬元。四年來共投入生產開發資金400多萬元,生產優質中檔干茶近200噸,實現產值960多萬元,實現利稅260多萬元,資產負債率為28.5。公司生產的“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產品通過中國綠色食品發展中心的“綠色食品”認證,榮獲2014年第四屆中國**國際旅游節“名特優旅游商品獎”和大理州地方產品“金花獎”。

五、公司的優勢和劣勢

(一)現公司具有七個優勢:

1、水利設施優勢:茶園基地附近有充足的水源和暢通的水路及良好的設施。

2、固定資產優勢:五個茶廠有價值170多萬元的廠房、辦公樓及制茶機械設備,能滿足未來5年以上的茶葉初制生產加工需要。

3、資源優勢:我公司五個茶廠,現年產優質干茶50多噸,如使這2144畝茶園成為豐產茶園,可年產干茶100多噸,若種植發展為萬畝茶園,則可年產500多噸優質干茶。

4、技術優勢:現請高級農藝師陳敬光和農藝師李月張為公司技術指導,負責育苗至茶葉加工的技術指導和培訓,采取扎實科技措施。二00一年至二00三年在五大茶園基礎上進行品種升級改造和種植云抗10號優良品種800多畝,為生態茶園和產品優良化奠定基礎。

5、產品加工執行標準和加工經驗:五個茶廠有加工生產車間,能保證成茶質量,交通、電力及其它條件便利,整個生產工藝嚴格按綠茶gb/t14456國家標準及中國綠色食品標準執行,有完善的加工技術和多年從事生產加工的技術人員,能確保理化指標的實現。

6、市場和區位交通優勢:公司地處功表公路干線旁,距蘭坪90公里,到下關、保山、德宏、蘭坪十分便利;東部市場有下關、**乃至大西南沿線城市,南部市場有保山、瑞麗以至緬甸熱帶重鎮,西部市場有六庫、片馬及部分緬甸省份,北部市場有蘭坪,交通便利;加之云龍縣境內瀾滄江流域電站的建設及云龍天池和虎山自然保護區生態旅游業的開發,對產品的市場發展和改善也有積極的推動作用。公司的“云騰”牌“天池碧

綠茶”已占領省內大部分市場,運銷上海、青海、香港及臺灣等省市,產品深得消費者的青睞。

7、政策和茶葉種植優勢:省、州、縣進行加快農業產業結構調整步伐,加大對茶業的扶持力度,并制定茶葉種植收購加工銷售的相關優惠政策。公司周邊農戶種植茶樹有3000多畝,在政府統籌安排下,以我公司為龍頭走“公司加基地帶農戶連市場”的模式,把舊

州茶區擴建為一萬畝生態茶園,為壯大我公司產品和富民興縣作貢獻。

(二)公司劣勢為:由于統籌規劃,聯合開發,需要投入大量資金,而我公司處于發展初期,缺乏資金投入,在經營管理、市場開拓等方面與現代標準企業存在差距,使公司發展緩慢。

六、擬建項目情況介紹

立足于當地茶葉資源優勢,抓住中國入世給我們帶來的發展機遇,結合省、州進行農業產業結構調整,積極響應建設綠色經濟強省的號召,大力發展茶葉產業,形成產業鏈的種植、生產、加工、銷售一體化的經營模式,將產品從粗放型轉換為名、特、優、精產業化的集約型發展,充分提高茶葉的附加值,為此公司決定對下屬五大茶廠及周邊茶農基地進行聯合開發。

項目計劃投資3136.5萬元,公司自籌856.5萬元,農戶投工投勞自籌780萬元,引進資金1500萬元。項目分三步走,第一步力爭用3年時間搞好萬畝生態茶園基地建設;第二步搞好基礎設施的擴建工程;第三步計劃在大理州高新技術開發區建設符合國家綠色食品標準化的生產廠房、成品車間1500平方米,半成品車間3000平方米,綜合樓2600平方米,購進先進生產設備及引進茶葉深加工的高新技術。本建設項目如能按計劃投入并能實現預期產量和產值,就優質中檔干茶一項,計劃年產量為600噸,實現產值2400萬元,實現利稅1080萬元。該項目是個投資少、利潤高且可持續發展年限長的好項目。

第二章項目建設條件

一、公司的區位環境條件

公司位于云南省大理州西部的云龍縣,全縣占地4401平方公里,是我州占地面積最大的一個縣,地域遼闊,居住分散,可種植茶樹的面積約占全縣總面積的30。云龍縣東接永平、漾濞、洱源;南臨保山;西畔蘭坪、劍川;北臨滬水,是大理、保山、怒江三地州七縣交界。公司茶園基地位于瀾滄江中游,據專家考證,瀾滄江中下游流域是茶樹真正起源地,該區的大葉種茶有優良出眾的內在品質,成為茶類中的上品,為飲料消費首選佳品。云龍縣舊州茶區歷來是“魚米之鄉”,從清代就有種茶的記載,山清水秀無工業污染,有優質茶葉資源。

二、地理位置和水利條件

舊州茶區地理位置為東徑99°12′至99°51′,北緯25°30′至25°40′之間,海拔1700~2200米之間,坡向東北坡,坡面被箐溝分成適宜茶樹種植的小區地塊,山箐內有向東流水源,水源充足,適宜種茶面積逾2萬畝,有暢通的水路和水利設施。

三、生態茶生長發育的主要條件是自然條件

(一)溫度:該區屬南溫帶氣候帶,中暖平壩山區,年均年溫14.8℃~17.5℃之間,≥10℃的活動積溫為6410.3℃~5064.3℃,極端最低溫為-1.8℃~-4.4℃。低緯度、高海拔地形地貌復雜多變,立體氣候明顯,成為“冬無嚴寒,夏無酷暑”的大葉種茶樹最佳適宜生長區。

(二)降雨量和空氣溫度:該區年降雨量為889.9㎜~1029.9㎜,6~10月為雨量集中季節,由于河谷上升氣流受山勢阻撓,使空氣相對濕度為70~90。能增強茶幼芽的持嫩性,對茶樹生長有利。

(三)光照:該區空氣濕度較大,地形地貌復雜,云霧繚繞,有效的使直射陽光轉化為光質較好的溫反射光,符合茶樹喜陰的生理特點。

(四)土壤:該區土壤屬黃紅壤,土層深厚,層次結構不明顯,有機質含量高,并且表現為較濕潤、無石灰反應,經化驗分析,土壤ph值在4.0~5.8之間,并且冬季無凍土層,是茶樹生長的理想基質。

四、自然資源和植保

依托良好的氣候資源優勢,公司對茶產品的無公害、無污染十分重視,在多年的管理中倡導施有機肥,主要以廄肥(特別是羊糞)、油餅、綠肥為主;在植保方面,杜絕施用一切劇毒、高殘留的農藥,在環保方面取得較好的效果,生產出安全、衛生的優質“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產品,為生態有機茶基地建設創建良好條件。

五、社會條件

(一)政策:借著國家西部大開發的東風,我州、縣政府制定了調整農業產業結構,建設生態茶園的戰略,并且還制定了以我公司為龍頭企業,鼓勵進行茶葉收購及加工的優惠政策。

(二)企業法人李建利有很強的社會關系和多年企業信譽的無形資產,經我地區各商業銀行和工商、稅務部門綜合評估,信用度為4a級,貸款信用額度為900萬元/年。

(三)我公司“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產品通過中國綠色食品發展中心認證為“綠色食品”,在省內外占有一定的市場份額,有一定的品牌價值,在同類產品中有較強的競爭力。

第三章項目發展思路和投資規劃

公司的茶園基地、機械設備、水利、電力設施等基礎設施方面已形成了一定的框架,具備一定的基礎,但就完備程度、茶園豐產程度以及五個茶廠周邊農戶的茶園基地建設等還存在相當的不足,急待進行改造和配置,以利于建設萬畝生態茶園基地和茶葉深加工項目的投資實施,進行聯合開發,將公司發展成為獨具特色的茶葉加工企業。為此,擬定了項目發展思路和投資規劃。

一、項目發展實施思路

(一)對茶園基地及基礎設施等方面的規劃。將對五大茶廠基地及茶農基地的分散經營、管理不善的狀況進行整改,實施聯合開發,統一規范管理,充分發揮土地資源優勢,變荒山為“寶山”,走“公司加基地帶農戶連市場”的發展道路;對茶園基地的生產管理、基礎設施建設等方面采取引進先進的技術設備和管理經驗,從而實現企業向嚴管理、精加工、上檔次、高效率的方向發展。

(二)搞好萬畝生態茶園建設。結合州、縣政府建設生態茶園的規劃,立足于原有云南大葉群體品種茶的基礎上,力推茶樹良種化,對老茶園進行升級改造和新建生態優質茶園,嚴格按照良種化、標準化、規范化的要求建設萬畝生態茶園為擴大生產規模奠定基礎。

(三)擴大科技隊伍,搞好科研開發。為了切實加強茶園的生產管理和基礎設施建設,公司聘請云龍縣農業局陳敬光高級農藝師和李月張農藝師對茶園的育苗栽培到茶葉的加工技術把好質量關。同時在條件許可的情況下與**真元食品科研所等專業院校和科研機構進行新產品研制開發,利用碎茶葉、茶老葉、茶梗等茶的低植物,生產高附加值的茶多酚、茶色素、茶多糖、兒茶素和預防心腦血管病的茶紅素保健食品,同時還可開發旅游產品,實施袋泡茶和藥物保健茶飲品工程,以滿足消費者“回歸自然,享受健康”的心理和生理保健需求。

(四)加強銷售隊伍,拓寬產品銷路。建立科學的銷售管理體系和制度,加強銷售隊伍的培訓和實踐鍛煉,注重客戶開發、營銷策劃及品牌建設,將“綠色食品”“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產品在立足于滇西八地州市場,向**地區和東盟地區市場輻射的同時,打開向東部、中部全國各大市場及國際市場的綠色通道,達到以銷促產,帶動云龍茶葉產業化體系的形成,為富民強縣做出一定的貢獻。

二、項目投資規劃

(一)規范茶園管理需投入352.5萬元。對茶園進行標準化、規范化的管理,全面進行修剪、薅、追工作,需投入25000個勞動工日,每個工日按15.00元計,則工價為37.5萬元,需投肥200噸,計28萬元,農藥(以生物制劑為主)5萬元,規范高產生態茶園年生產管理費為70.5萬元,五年合計投入352.5萬元。

(二)水利設施建設需費用29萬元。茶園基地引水主體工程已解決,但旱季少雨時不能完全滿足茶樹需水,需新建10個能容40m3的蓄水池,單價0.6萬元,則需資金6萬元;增建10m3容量的小水池50個,單價0.3萬元,則需15萬元;修建損壞水路8000米,購部分鋼管8000米和膠管5000米進行修復水路和茶園澆灌用,共需投入資金8萬元。

(三)機械設備購置費用75萬元。為了提高產品質量和市場競爭力,需更新購置五套國內較先進的多功能名優茶葉加工設備,包括揉捻機、烘干機、炒干機、殺青機及配套設備,共需投入資金75萬元。

(四)產品包裝廣告宣傳投入費用60萬元。產品商標制版和訂制各類高、中、低檔系列產品包裝盒(袋)及媒體廣告宣傳所需費用計60萬元。

(五)新產品研制開發費用50萬元。充分利用茶葉資源優勢,與**真元食品科研所等科研機構合作,生產出對茶葉深加工的茶多酚、兒茶素、茶紅素保健食品,實施袋泡茶和藥物保健茶飲品工程,增加公司新產品開發力度和發展后勁,需投入研制開發費用50萬元。

(六)實施茶園節水噴灌技術工程需費用420萬元。為了保護茶園周圍的生態環境、提高茶葉生產的社會效益和經濟效益,采用科學自動節水噴灌技術對茶園進行分期實施。每畝投入資金2014.00元,2144畝茶園共投入資金420萬元。

(七)舊州地區茶園升級改造和重新種植生態茶園建設資金需2014萬元。公司在現有5000多畝茶園基地基礎上,將舊州地區茶園擴墾為萬畝生態茶園基地,每畝開墾種植需700元,新開墾5000畝,投入資金350萬元;茶園開墾種植需三年連續管理,每畝管理費2200元,按7500畝計算,則需1650萬元資金;此外建設100畝無性系茶樹良種苗圃基地需50萬元資金。

(八)新建精制加工廠,需投入購買土地及前期啟動費用100萬元。

綜合上述各項分析共需投入資金3136.5萬元,公司自籌856.5萬元,農戶投工投勞自籌780萬元,需引進資金1500萬元。

三、投資效益分析

(一)社會效益分析

1、解決農村部分剩余勞動力的就業,增加農民的收入,對社會用工的壓力起緩解作用。公司對茶園的升級改造和生產管理,每年可安排200個農村剩余勞動力就業,每個農民每年進行150個工日可創收3000元。

2、加強管理,為國企下崗職工和國內大中專畢業生提供就業渠道和崗位。公司實施聯合開發茶園基地和茶葉深加工項目后,項目實施初期每年可安排60多人從事茶葉生產、加工、管理、銷售,并隨著市場的拓展,對人才的需求量將隨之增加,這對政府實施下崗職工再就業和大中專畢業生自謀職業工程起積極的推動作用,能夠解決部分國(請您繼續關注好范文網www.yeeysy.live)企下崗職工和大中專畢業生的就業難題。

3、帶動當地山區群眾致富奔小康,促進山區經濟發展,直到富民強縣的作用。公司通過該項目的聯合開發,使當地山區群眾利用荒山荒坡調整種植產業結構,大力發展優良品種茶樹的種植,由公司統一技術指導,統一保護價收購,增加農民收入和農業產值,使群眾致富奔小康,促進山區經濟發展。

4、不斷拓展銷售市場,打開國際國內市場。該項目的實施使公司的“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產品不僅銷往滇西八地州市場,而且還銷往**乃至全國和國際大市場,從而形成完善的國內銷售網絡和一定的國際銷售渠道,廣大消費者都喝到公司的優質“綠色食品”“云騰”牌“天池碧綠茶”,提高公司和產品的知名度,樹立公司良好形象及美譽度。

5、增加當地財政收入。項目的實施,將為地方財政增加新稅源,對地方財政創收和發展縣域經濟作出積極的貢獻。

二、經濟效益分析

實施項目,建成萬畝生態茶園,經過三年管理進入初產期,五年后進入產量穩定期。農戶將鮮茶葉交售給公司進行加工銷售,鮮葉款按年度償還建園所耗投資,現將優質中檔干茶一項單位直接成本測算如下:

1、鮮葉成本(已包含全部農業投入)每公斤2.00元,每公斤干茶10.00元。

2、加工成本(含電費燃料、工資、包裝物等)計每公斤4.00元。

3、全年管理人員工資、產品銷售等費用每公斤6.00元。

4、其它費用每公斤2.00元。

所以,每生產1公斤優質中檔干茶的成本應為:10.00 4.00 6.00 2.00=22.00元,以現行“云騰”牌“天池碧綠茶”中檔產品出廠價按平均每公斤40.00元計算,則每公斤中檔干茶能實現利稅18.00元。本項目如能按計劃實現產量和產值,就優質中檔干茶一項,按畝產60公斤優質中檔干茶計算,年產量為600噸,年產值2400萬元,年稅利1080萬元(其中:稅收按13計算,則312萬元,純利768萬元),項目實施結束四年后就可收回全部投資。若將高檔茶及碎茶葉綜合深加工開發,則效益更可觀。此外茶農也有喜人的收入,當地財政收入也將可觀,該項目的實施會取得很好的經濟效益和社會效益。

第四章投資風險與防范措施

合資公司將面臨以下多個風險:

一、系統風險

1、政治環境:隨著我國改革開放的不斷深入及加入wto后,國家出臺大量政策法規,并在不斷修訂和完善,公司的生產經營及收益會隨著我國的政治和社會環境變動而變動。

2、經濟環境:在計劃經濟向市場經濟不斷轉化過程中,政府在資源配置、定價、資產管理方面的作用不斷減弱,市場將發揮主導作用。通貨膨脹、gdp增長率及任何經濟政策的變動會給我公司的生產經營及收益帶來一定的影響。

3、法律環境:我國正在建立健全及規范法律體系,但在公司組織、稅法等方面仍不完善,法律的不完善會對公司的生產經營帶來不可預料的影響。

二、公司特有風險

1、市場:云龍縣騰龍茶葉有限責任公司資源屬季節性產品,產品單一屬于傳統加工食品,新產品研制開發投資大,顧客的消費形態改變,會對產品銷售產生一定的影響。

2、技術:現有生產技術科技含量低、保密性差、屬于半機械化作坊式生產。

3、競爭:云南是我國的產茶大省,云南茶葉市場處于供大于求的過剩狀況,其他眾多生產廠家與我公司生產銷售同類產品,會對我公司資源分配、產品銷售有一定的影響。

4、管理:如果公司管理層經營中決策失誤,會對公司帶來難以預計的損失。

三、風險防范措施

1、系統風險方面:公司將請專業公司或個人作為企業經濟顧問和法律顧問。

2、市場與競爭風險方面:資源配置上,公司采用“公司加基地帶農戶連市場”的經營管理模式,確保原料供應。在傳統茶葉加工基礎上公司將引進“**真元食品科研所”的茶紅素保健食品和茶葉深加工的茶多酚、兒茶素技術作為拳頭產品,實現單個產品無競爭化。此外還研制開發旅游產品,實施袋泡茶和藥物保健茶工程。公司計劃投入新產品開發研制費50萬元,并開展分批投入50—80萬元的廣告宣傳活動和有效的市場營銷及品牌策劃活動,以提高產品的品牌價值和樹立企業的良好形象。

3、技術方面:公司將有償委托專業院校及研究所對新產品進行研制開發。同時公司將和相關技術人員簽訂《技術保密合同》,并制定關聯的技術保密補貼實施細則。

4、管理方面:公司將請專業經濟顧問、法律顧問、技術顧問、生產代表、銷售代表,對公司經營決策一事一議,確保決策與市場接軌,避免或減少管理失誤。

第五章產品與技術

一、產品介紹

“云騰”牌“天池碧綠茶”系列產品由我公司生產,原料產于瀾滄江熱區西岸灌木林地帶的原始天然環境中,該產品運用高新技術和獨特的加工工藝,生產加工出具有潤肺、化痰、防熱解暑、消食熱提神、降壓抗癌之功效的“云騰”牌“天池碧綠茶”;該茶湯色碧綠透亮、香味醇正、條索肥厚、口感舒適、經久耐泡、回味甘甜。公司現加工出“云騰”牌“天池碧綠茶”炒青、烘青茶系列產品及“天池碧螺春”、“天池毛峰”、“天池龍井”等各種高檔精品茶,深受國外廣大消費者的歡迎。

二、產品工藝流程和品質特征好范文版權所有

我公司以生產綠茶為主,綠茶加工依工藝流程不同可生產出炒青、烘青、蒸青、曬青四種綠茶,為了滿足廣大消費者喜飲綠茶的需求,我公司特推出“云騰”牌“天池碧綠茶”炒青和烘青系列綠茶。

(一)炒青:下山鮮葉,經過殺青、揉捻后的茶胚通過烘干機烘二青(散發大量水分),炒干機炒三青(造型階段)、薄攤涼、炒干機揮鍋(繼續散發水分和整形,并產生香氣),此工藝生產出的成品稱為炒青綠茶。它具有“外形條索緊曲、勻整、有鋒苗、不斷碎、色澤起輝、調和一致、凈度好;內質香高持久,具熟板栗香、純正;湯色黃綠明亮,滋味濃醇爽口,葉底嫩綠完整”的品質特征。

(二)烘青:下山鮮葉,經過殺青、揉捻后的茶胚通過烘干機組,分別經過毛火(溫度為110℃—120℃)、薄攤涼、足火(100℃—110℃)三道干燥程序,從而產生了“外形呈長條形、微帶彎曲、色澤深綠、白毫顯露;內質香氣平和,清幽久遠;湯色清澈、淺綠、明亮,滋味鮮爽,葉底嫩綠完整”的優質烘青綠茶特征。

第六章市場與競爭

一、國內市場

中國茶文化源遠流長,茶有健身、解渴、療疾之功效,又富欣賞情趣陶冶情操,與咖啡、可可并稱世界三大飲料,為二十一世紀健康飲品之首,消費群眾為城市和農村各年齡層次和各類收入的人群,畢竟人人有飲茶習慣。我公司的產品主要集中在各大中城市和農村有一定經濟收入的家庭,其年齡不限,市場細分情況為:

1、按地理位置細分:

(1)各大城市消費量為30。

(2)各中小城市消費量為40。

(3)農村市場消費量為30。

2、按年齡細分:

(1)5—20歲消費量為10。

(2)20—30歲消費量為30。

(3)30歲以上消費量為60。

3、按心理和行為細分:

(1)追求時尚、追求享受的消費量為20。

(2)追求內在利益,注重健康的消費量為80好范文版權所有。

二、國際市場

世界各國有華人集中的地區,都有茶葉消費的需求。我公司的產品主要集中在亞洲地區,以東南亞市場為主;其次隨著東盟自由貿易區的建立,茶產品也可出口銷往東盟各個國家。在亞洲以日本市場為主,韓國、中國臺灣地區、香港、新加坡、泰國、馬來西亞等華人集中地,這些消費群體絕大多數以消費中低檔茶葉為主,占國際市場的消費量為20。此外消費群體除集中在華人圈,還主要集中在娛樂行業(夜總會、ok廳等)和各旅游景點,占國際市場的消費量為20。

結論:根據上述分析,茶葉市場是一個需求廣闊,有強大的市場潛力和消費需求空間,消費者有長期需求和強大的購買力。因此如果經營管理好,產品質量過硬,則會有較高而穩定的收益和吸引人的發展前景。

三、公司市場優勢

由于公司產品通過“綠色食品”的論證,加上公司所屬五大茶廠始建于八十年代末九十年代初,入市早,已在顧客心中樹立一定的品牌形象和過硬的產品質量保證。公司的“云騰”牌“天池碧綠茶”已占領云南省內大部分市場,還銷往上海、福建、安徽、四川、黑龍江、青海、甘肅、陜西、香港及臺灣等省市,產品深受消費者的青睞。公司和國內多家大型連鎖超市建立長期穩定的合作關系,并和多家經銷商建立伙伴聯盟關系,同時公司還在大理設立營銷辦事處和產品專營店。

四、目標市場

結合上面的市場需求、市場細分及產品特點,我們將選擇以各中小城市為主,各大中城市和農村市場居次的消費市場作為我們的目標市場,并以積極的保健消費理念,優質的產品和優惠的價格吸引各方面的消費群體,力爭在8年時間占領這一市場15的份額。我們的目標市場主要由三部分組成。

1、全國連鎖超市:是我們產品的主要客戶,近年來,連鎖超市已遍布全國各大中城市,顧客的商品購買基本都由超市供應,原因是超市貨源多、品種齊、價格適中、購物便利。

2、全國各地總經銷商:是好范文版權所有我們產品重要客戶之一,其特點為:貼近消費者、樹立產品品牌形象。防止偽劣假冒產品進入市場,能及時反饋顧客的消費習慣和消費動機。

五、產品競爭優勢

1、高質量的產品:我們擁有一定的優質鮮茶葉基地為原料,還擁有一流的加工技術和先進的生產設備及多年的生產實踐管理經驗,經過嚴格的全面質量管理,能生產高質量的產品,公司的產品已經在中國綠色食品發展中心認證為“綠色食品”。

2、適當的價格:由于我公司實行“公司加基地帶農戶連市場”的經營管理模式,擁有充足的鮮茶葉供給基地,使生產成本低于同行業20,因此,可制定適中的市場價格。

3、獨特的品質:由于我公司所處環境優越,區位獨特,土壤、溫度、濕度、氣候適中,生產出的茶葉具有湯色碧綠透亮、香味醇正、條索肥厚、口感舒適、經久耐泡、回味甘甜等特點。

4、保健功能:我公司產品具有優良的品質,經專業人士論證得出:常飲“云騰”牌“天池碧綠茶”有潤肺化痰、防熱解暑、消食提神、健胃減肥、養顏美容、降壓抗癌之功效,是真正的茶葉珍品。

六、產品競爭策略

為了能迅速有效打開我們的產品市場,獲得長久發展,我們將以公司發展戰略為核心,從產品形象、市場銷售、生產質量、技術發展四個方面系統規劃品牌競爭策略。

1、樹立鮮明品牌形象:鮮明的產品形象是創建成功品牌、打開市場的基礎,為此,我們將努力做好以下工作:

(1)簡明、形象、實用的產品設計。

(2)有針對性的廣告宣傳。

(3)積極公共關系活動。

2、建立廣泛市場營銷網絡。(參見第七章營銷計劃與策略)

3、嚴格控制生產成本和生產質量。

低成本、高質量是我們公司好范文版權所有整體戰略之一,同時也是我們獲得競爭優勢,贏得市場的重要保障。

(1)嚴格控制生產成本。我公司建成萬畝生態茶園基地和對茶農進行統一價格收購,我們的鮮茶葉的原料成本比同行業的低20,加上加工過程中強化成本管理,這種嚴格控制生產成本的做法必能給我公司帶來巨大的收益。

(2)嚴格控制產品質量。“以質量求生存”,“質量是產品的生命”,我們將實行定員全面質量管理,建立并完善相應的質量保證體系,我公司產品已經被中國綠色食品發展中心認證為“綠色食品”,同時我們計劃在5年內通過iso900國際質量認證和有機食品認證,這將有利于我們最終市場目標的實現。

4、持續的技術發展。

創新是企業發展的靈魂,在我公司的發展過程中,將關注新產品研制開發,發展多元化產品,重點是從生產技術和生產工藝兩方面不斷創新,在降低生產成本、提高產品質量的同時,提高產品的附加值和文化藝術含量,使產品更具優勢。公司將依靠**真元食品科研所等科研機構作后盾,進行多個產品的研制開發,如茶多酚、茶色素、茶咖啡因、茶紅素保健食品、茶保健酒和茶保健飲料等產品。并逐步建立自己的科研隊伍和體系,為進一步的市場開發奠定堅實的基礎。

第七章營銷計劃與策略

一、營銷理念

公司將為消費者提供價格適中、質量高的茶制品,并讓消費者了解保健功能性茶食品的益處,并為消費者的購買提供最大便利,為消費者的健康作貢獻。

二、營銷機遇

(一)眾多的消費者與巨大的空白市場構成公司發展的潛在商機和良好條件。

(二)隨著國家人事制度和體制的改革,下崗分流人員和大中專畢業生及社會各界剩余勞動力、資源充足,為公司發展所需人力資源提供眾多人才來優選。

(三)公司有健全完善的培訓制度和科學合理的管理體系,完全有能力適應局部市場的競爭和需求,從而在同行業競爭中取勝占領市場。

(四)公司高素質的決策群體為企業的發展確立正確的方向,為塑造品牌,實現“資本化運營、品牌化經營”的理念打下堅實基礎,為公司發展壯大提供了無形保證。

(五)公司產品入市以來,其品質和口感深受消費者青睞,并且據市場調查結果茶葉市場還沒有形成特色經營,由此可見通過公司產品的優勢來拓寬銷路搞好特色經營。

三、營銷計劃

1、營銷機構和營銷人員:公司將組建新的營銷管理機構及市場營銷人員。具體為:成立“市場部”,由營銷副總經理負責管理總計劃實施,設立區域市場部經理管理區域市場營銷人員及負責區域市場開拓。前期市場部設置為15人(不包括營銷副總)。

2、營銷渠道的選擇和營銷網絡的構建:公司將采用間接銷售的策略,通過連鎖超市、批發商、特許經銷商、零售商進行產品銷售。公司將盡量減少中間流通環節,減少營銷成本,其營銷網絡構成如下:

市場拓展

批發商

連鎖超市

特許專營店

各地超市

零售商

消費者

3、廣告和促銷計劃:公司將分批和按計劃實施投入廣告費用,通過電視、報刊、雜志、戶外戶內pop進行多層次、多渠道、選擇性區域的廣告投放活動,力爭以最小投入產生最大的廣告效果。公司前期廣告計劃費用投入為50萬元,使用分配情況如下表(以后每年遞增20~30萬元):

分類廣告名稱

廣告實施單位

計劃投入

備注

電視

各地電視臺

20

選擇收視率較高的電視臺,簡明實用的廣告制作,能突出產品及企業的品牌形象。

雜志

各種期刊如《經營與消費》

10

有一定知名度雜志,有固定讀者,主以產品招商為主。

報刊

全國性和地方性報紙

5

介紹產品,宣傳公司品牌,樹立良好的企業形象。

戶外廣告

各區域性廣告公司

10

樹立本公司及產品在各地的形象。

戶內廣告

廣告公司、包裝設計公司

5

制作店內海報、廣告購物袋、宣傳小冊子等。

在進行各項廣告實施過程中,公司將配合各地經營方進行多種形式的促銷活動,如:開業促銷、店慶促銷、節假日促銷、事件促銷等,并開展針對性的促銷及公共關系的活動,針對營銷網絡計劃如下:

(1)連鎖超市:配合超市的各種促銷活動,提供各種贈送禮品、產品樣品贈送、產品廣告購物手提袋及組織產品的發布會,開展消費者免費品嘗及產品建議活動。

(2)批發商:主要通過折扣政策、銷售競賽、贈送公司內刊、宣傳冊、贈品廣告等促銷活動。

(3)特許專營店:主要以從業人員教育培訓、樣品贈送、派遣店員、提供pop廣告、組織消費者免費品嘗及產品評價活動,開展消費者按質給價付款獎勵活動。

(4)零售店:提供店內pop廣告宣傳資料、贈送銷售用具、給予銷售技術指導、贈送銷售信息卡,對銷售業績好的零售商給予一定物質獎勵,并設為代理店,可享受滯銷商品換貨等優惠政策。

具體促銷費用如下表:

單位:萬元/年

促銷單位

單位數

預計促銷次數

總促銷次數

促銷費用

費用總計

連鎖超市

10

12次/年

120次

0.2萬元/次

24萬元/年

批發商

5

1次/年

5次

2萬元/次

10萬元/年

特許專營店

20

2次/年

40次

0.3萬元/次

12萬元/年

零售店

3000

2次/年

6000次

0.002萬元/次

12萬元/年

四、營銷策略

1、品牌策略:公司將使用“云騰”牌“天池碧綠茶”的品牌知名度進行品牌策劃實施品牌化經營。同時深度挖掘云龍天池屬云貴高原橫斷山脈的明珠和云龍天池與吉林長白山天池、新疆天山天池的形象和聲譽,進行結合本公司及產品展開樹立品牌形象的品牌推廣活動。

2、產品包裝策略:公司將委托專業知名廣告設計公司進行產品外包裝設計,同時進行對產品的概念、功能內涵進行了延伸性包裝,能突出產品特點、功能及企業品牌形象外,還突出產品的文化附加值、情感附加值等人性化、人文化的涵義,且通過包裝體現出公司的企業理念、精神和企業文化,使包裝有環保功能和自然功能外,還突出產品的社會功能、精神功能。

3、價格定位策略:公司將采取動態價格策略,根據不同地區的綜合情況進行市場定價(消費能力、消費習慣、市場競爭)。以市場滲透為目標,快速收回投資為根本,結合需求導向、成本導向和競爭導向為實施依據,進行理解價值定價和產品組合定價。

4、公共關系策略:對內進行公關活動,主要是對業務員進行獎勵促銷機制,讓業務員分組定時或不定時對經銷商進行助銷促銷策略;對外針對經銷商、茶室及其服務員進行銷售產品、茶道技能的服務推銷技巧培訓的活動外,還組織季度、年度經銷商評級或獎勵促銷的廠商聯誼會,還可針對消費者舉行老年協會品嘗活動和組織茶會及其它公益活動,還可參加行業食品展銷會進行促銷產品外還能招商。

五、市場營銷中意外情況的應急對策

1、假冒偽劣產品:在市場經營活動中,由于公司品牌及企業形象不斷樹立,市場占有率的不斷提高,可能會出現假冒偽劣產品,會給企業造成有形或無形的損失。應對措施為:進行積極宣傳,從產品的包裝到產品質量,讓消費者能從基礎區別方式中分辨真假;配合各地工商、公安、質檢、消協、經銷商進行廣泛的打假行動,對有功的單位或個人給予重獎。

2、傾銷和竄貨:在實際經營過程中,有些經銷商為完成銷售指標,會采用低價銷售和跨地區低價銷售,給正常的銷售環境造成不穩定因素,并損害部分經銷商的利益,如防止和控制不嚴會造成惡性循環,給公司造成無法估計的損失和后果。防止方法為:跟總經銷商簽訂《產品銷售實施細則》,明確其銷售的活動范圍和傾銷的申請條件,并制定相關的銷貨返利綜合評審規則。

3、區域性消費意識及消費習慣造成產品滯銷情況:由于不同地區的收入情況、生活習慣及消費理念的不同,會造成部分產品銷售困難或滯銷。解決辦法為:適時調整產品結構組建新的營銷模式,根據消費者的建議,生產適銷對路的產品。

第八章企業管理

一、管理

1、管理層介紹

(1)董事長:由合資企業董事會選派或由原云龍縣騰龍茶葉有限責任公司選派。

(2)總經理:由合資企業董事會選派或由原云龍縣騰龍茶葉有限責任公司總經理梁衛國擔任。梁衛國,男,現年38歲,白族,大專學歷,高級會計師,曾在財政部門工作,歷任巍山縣安夏有限責任公司總會計等職,有一定的企業管理及工作實踐經驗,能獨立組織完成董事會的生產、銷售任務。

(3)營銷副總及生產副總:營銷副總的要求:大專以上的專業文化程度,有一定市場營銷經驗及業績,有良好的工作作風及敬業精神,能進行策劃營銷戰略戰術,并加以實施取得好的績效。生產副總的要求:要有一定的企業管理經驗和豐富的生產實踐經驗,熟練掌握茶園的種植及鮮茶葉的生產加工技術,并能制定和組織實施生產管理計劃和措施。

(4)財務經理和行政辦公室主任:財務經理要求有多年財務管理工作經驗,有相應資質證書,熟悉中外合資企業法、公司法、合同法、稅法及各種財務管理法規和成本管理。行政辦公室主任:要求相關專業的大專及以上文化,有一定的組織、協調和溝通能力,熟練各種法律法規,能制訂并實施公司的各項管理規章制度。

2、質量管理

為了生產高質量的茶葉產品,公司制訂了“雙控”質量措施:一是由公司負責集中控制;二是由生產部門進行質量監督控制。同時,根據國家相關質量標準如iso900或gmp認證,從產品設計到原料采購和產品加工、包裝,采用全面定員品質控制體系。

3、市場管理

公司在現有市場營銷網絡基礎上,增設多個營銷市場部,加大對客戶的開發管理力度,進行營銷策劃和品牌整合營銷傳播,建立消費者對公司和產品的忠誠度,通過市場調查展開有力的營銷攻勢,擴大公司的市場占有率。

4、人力資源管理

公司將建立系統的選人、育人、用人、留人的人力資源開發與管理體系,打造高績效的員工隊伍,建立團隊合作的學習型組織,激發員工的潛能,讓員工盡心完成各自職責范圍內的任務。

5、財務管理

為適應社會主義市場經濟發展和現代化企業制度的基本要求,遵循一系列財會法規,結合我公司實際情況,制定符合本公司發展的財務管理體系和相應的財務條例,明確總公司與分廠的財務機構職責,加強資金資產管理和成本管理,完善成本費用管理、銷售收入管理及對外投資和收益的管理,制訂相關財務報表及財務分析報表,根據上級財政、稅收等部門要求編制相關財務報告。

二、組織結構

1、董事會:由合資企業出資各方組成,設7個董事席位,其中1名董事長,2名執行董事(副董事長),1名監事,3名董事。

2、行政管理部:設總經理1名,營銷副總經理1名,生產副總經理1名,財務部經理1名,行政辦公室主任1名,質檢部經理1名,采購部經理1名,行政后勤人員8人。

3、生產車間及分廠:設車間主任1名,分廠廠長5名,生產工人60人,臨時工260人。

4、營銷部:營銷區域經理10名,營銷員30人。

5、研制開發部:研發經理1名,研發員5名。

總經理

分廠廠長

產品開發部

區域營銷經理

車間主任

行政辦公室

營銷

人員

財務人員

三、人員

(一)人力資源

公司的發展壯大,需要增加各類管理人員和普通員工,其中最主要吸收的是市場營銷和產品研制開發人員。公司在選才時優先吸收國家體制下的“下崗分流”人員和各大中專院校畢業生來充實公司的各部門崗位。

1、營銷部人員:隨著企業的不斷發展壯大,需增加區域營銷經理10名,條件為大專文化程度,有本行業及相關行業的營銷管理和開拓市場的實踐經驗,能完成營銷任務并及時回籠貨款,有較強的公關協調能力,月薪計劃1200—1800元;還需增加市場營銷人員50人,條件為:中專以上文化程度,能吃苦耐勞,有一定營銷工作經驗和商務談判溝通能力,月薪計劃600—900元。

2、研制開發部人員:企業為適應不斷發生變化的市場需求,以及消費習慣、理念也發生變化的顧客的要求,適時推出新產品,成為企業新的利潤增長點,需引進科技人才組建自己的產品研制開發部,以實現“生產一個,儲存一個,開發一個”的研制開發戰略,不斷站在市場需求的前面。研制開發部經理1名,條件為有大學本科以上文化程度,食品研制開發專業,有自己的研制開發成果,有豐富的組織、協調和管理經驗,且有主持搞好研制開發工作的能力,年薪計劃10—15萬元;研制開發人員5名,條件為大專以上文化程度,有參與產品研制開發工作實踐經驗,能夠協同他人共同完成研制開發任務,年薪計劃每3—8萬元。以上科研人員可據開發新產品所產生利潤程度,給予一定的物質、經濟或股權獎勵。

(二)激勵約束機制

1、實行產權激勵機制:對為企業發展作出重大貢獻的員工將進行無償贈股、低成本轉股和知識技術股等形式外,還讓人力資本持股,集中表現為產權激勵,充分調動員工工作的積極性、主動性和創造性。

2、進行培訓升遷發展激勵:對企業作出貢獻或在做企業工作中表現優秀的員工,公司將出資對他進行培訓或派其出廠考察學習參觀。公司實行全員績效考核和輪換培訓制度,以公正、公平、公開的原則進行競聘上崗,實行末位淘汰制,以實現“能者上,平者讓,庸者下”的內部競爭機制,從而激發員工的潛能,盡力做好本職工作

3、實行企業文化激勵:公司將以“以質量求生存,以效益求發展”的企業理念和精神,引導全員重視質量管理,向企業管理要效益,全公司上下朝著一個共同的目標而努力工作,增強公司的凝聚力,一心一意搞好工作,從而使公司取得良好的經濟效益和社會效益,對員工進行持久的激勵。

4、建立完善管理的約束機制:公司通過制定各項管理制度,讓制度來管人,一切按規章制度對員工進行約束和監督,在公司內部實現“制度管人,感情動人,事業留人”的理念,公司還將借助外部的法律、道德、市場及社會輿論和大眾傳媒進行對人監督和約束,從而使公司員工得以遵守公司的規章制度,不違法亂紀做出有損于公司和消費者及社會的事來。

四、信息系統

1、市場信息

(1)消費者反饋信息:根據消費者反饋信息及時掌握消費者的購買動機、消費習慣、消費能力,及時制定生產、銷售計劃及市場價格定位策略,主要以產品購買反饋卡及專業市場調查顧問公司或營銷人員進行信息收集。

(2)連鎖超市、批發商反饋信息:根據批發商提供的產品市場銷售情況報表及營銷員提供的零售商銷售情況報表,進行組合產品生產,確定單個產品生產計劃和廣告宣傳計劃及市場計劃。

(3)特許專營店和零售商反饋信息:從特許專營店和零售商處收集的信息中可了解和確定產品終端銷售價格及單個產品需求量,對企業制定產品生產計劃及產品市場價格定位提供依據。

2、企業內部信息

(1)人員信息:及時掌握企業管理和營銷人員的工作情況,根據人事工作調查表、員工考勤月報表和員工合同報表,進行綜合調查分析,合理、有效的安排員工工作、生活,避免因人員的流動造成企業的多方損失。

(2)原料信息:及時調查掌握本地區的原料供應數量、質量、市場價格和各企業市場需求情況,以便制定合理正確的原料采供計劃及方案。

(3)設備信息:通過國內外的一些設備期刊及互聯網調查和了解產品設備的最新研制情況;通過內部和生產設備利用表及設備維護計劃表,進行合理安排生產,提高設備的綜合利用率,盡量避免使之閑置。

(4)生產信息:了解全國及主要競爭對手的產品開發生產銷售情況,及時調整公司產品生產結構。依據《成本及質量控制月報表》、《原料庫存月報表》、《市場對路產品銷售月報表》及《產品的技術、配方改進計劃報表》進行綜合安排生產計劃和調整生產情況。

(5)社會信息:主要通過社會上的各種新聞媒介機構的新聞報道,了解市場的變化情況及消費者的需求情況,及時掌握有關政策及經濟組織的市場綜合調節情況,通過宏觀經濟、微觀經濟及緊縮經濟進行企業的綜合生產銷售調整,收集信息將委托專業的信息咨詢公司或專業人士進行信息收集。

(6)行業信息:通過行業協會、企業協會、傳媒及專業市場調查機構的綜合反饋信息,重點了解行業及其發展趨勢和競爭對手的產品、市場情況,以便調整公司的生產和銷售計劃,制定出富有競爭力的企業產品生產計劃和市場開拓策略。

第九章財務分析

一、公司現有財務狀況

(一)主要會計政策

1、會計年度自公歷1月1日至12月31日止。

2、采用借貸復式記帳方法。

3、所有的會計報表科目均按權責發生制及實際成本價。

4、計提壞帳準備、存貨跌價準備及投資增值準備。

5、生產成本以品種法進行核算,銷售成本以先進先出法核算。

6、固定資產按使用年限法計價核算。

7、無形資產、遞延資產按受益年份攤。

二、融資計劃

1、資金需求狀況:初步估算項目實施需3136.5萬元,具體用款計劃如下表(9-1)所示:

投資項目

金額

(萬元)

備注

茶園管理費

352.5

主要用于茶園生產管理和投工投肥投藥

水利設施建設費

29

用于修復水路和新建水池

生產及輔助設備費

75

主要用于購產品加工設施及配套設備

產品包裝廣告宣傳費

60

用于產品商標制版和定制各類高、中、低檔系列包裝盒(袋)及媒體廣告宣傳

新產品研發費

50

引進科研成果或技術研究的費用

節水噴灌技術工程

420

實施節水噴灌技術的支出

擴建生態茶園

2014

墾田、建苗圃、三年茶園管理種植的支出

精加工廠

100

用于購買土地、建廠房、辦公樓及前期運作費用。

2、合作方式:公司主要采用合資合作為主,融資貸款為輔,依靠投資企業的資金、管理經驗、市場營銷網絡進行多方位合作。

3、股權結構:投資方投入1500萬元,可占合資企業的55的股份,我方占45的股份,投資方可占董事會4席,我方占3席。

4、投資回報與退出:公司將從每年稅后利潤中提取10的法定公積金和5的法定公益金,另以10提取任意公積金,剩余75可作為分配利潤。具體分配方案為從可分配利潤中提取2作為投資方的結轉權益金,其余可分配利潤按雙方出資比例進行分配,如果虧損按雙方出資比例各自承擔債務。投資方的退出方式主要以合伙人或管理層回購股權形式進行,回購條件為:投資方必須允許合伙人或管理層進行二次融資,所得資金主要用于回購投資方股權和企業再投資。另外公司將重點考慮投資方將所持股權轉讓給國內外上市公司或大型企業集團。如果在國內創業板上市,公司將優先考慮上市融資,將企業內部股轉化成公眾股,讓投資方以最佳的方式退出投資企業。

三、財務預測

1、基本條件

(1)公司遵循的國家和地方現行法律、法規、政策和經濟環境無重大變化。

(2)現行的信貸利率、匯率及市場行情無重大變化。

(3)賦稅基準及稅率無重大變化。

(4)公司生產經營發展計劃、銷售計劃和科研計劃如期實現并無較大變化。

(5)無其它人力不可抗拒及不可預見因素造成的重大不利因素。

2、財務計劃簡述:根據我們的發展計劃,我們計劃在財務方面實現以下目標。

3、主要財務報表:

成本費用表(9-2)

單位:萬元/噸

序號

項目

投產期

達到能力生產期

第一年

第二年

第三年

第四年

第五年

1

生產制造費

1.4

1.4

1.3

1.3

1.2

2

工資福利

0.62

0.65

0.8

0.9

0.9

3

管理費

0.1

0.1

0.05

0.05

0.05

4

銷售及廣告費

0.25

0.25

0.2

0.2

0.2

5

其它費用

0.2

0.2

0.1

0.1

0.1

6

折舊

0.15

0.15

0.15

0.15

0.15

7

利息支出

0.08

0.1

0.05

0.05

/

8

經營費用

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

9

總成本

2.9

2.95

2.75

2.85

2.7

預計損益表(9-3)

單位:萬元

年份

項目

第一年

第二年

第三年

第四年

第五年

商品銷售收入

1200

1600

1800

2014

2400

銷售折扣

60

80

90

100

120

商品銷售凈額

1140

1520

1710

1900

2280

商品銷售成本

750

1000

1100

1250

1400

經營費用

20

20

30

30

30

商品銷售稅金

45

60

70

76

91

商品銷售利潤

325

440

510

544

759

管理費用

30

30

20

20

20

財務費用

20

20

20

20

10

利潤總額

275

390

470

504

729

預計資產負債表(9-4)

單位:萬元

年份

項目

第一年

第二年

第三年

第四年

第五年

貨幣資金

320

540

750

742

859.8

應收帳款

10

20

40

60

70

存貨

120

160

180

200

200

流動資產合計

450

720

970

1002

1129.8

固定資產原值

1640

2014

2240

2440

2196

累計折舊

164

204

224

244

219

固定資產凈值合計

1476

1836

2014

2196

1977

無形資產

80

100

120

150

200

遞延資產

20

20

20

30

40

無形及遞延資產合計

100

120

140

180

240

其他資產

689

554

484

366

322

資產合計

2715

3230

3610

3744

3668.8

短期借款

100

100

長期借款

300

400

500

300

100

負債合計

400

400

500

400

100

實收資本

2014

2440

2640

2840

2840

資本公積

27.5

39

47

50.4

72.9

盈余公積

27.5

39

47

50.4

72.9

未分配利潤

220

312

376

403.2

583

所有者權益合計

2315

2830

3110

3344

3568.8

負債及所有者權益合計

2715

3230

3610

3744

3668.8

預計現金流量表(9-5)

單位:萬元

年份

科目

第一年

第二年

第三年

第四年

第五年

產品銷售收入

1200

1600

1800

2014

2400

固定資產投資

1640

200

200

200

100

流動資金投資

320

經營成本

750

1000

1000

1250

1400

銷售稅金及附加

45

60

70

76

91

所得稅

108

120

144

凈現金流量

-1235

340

322

354

665

累計凈現金流量

-895

-573

-219

446

基準折現率p/f=10

4、財務分析

(1)v=446萬元,遠遠大于0,經濟效果良好。

(2)5年內即可收回全部投資。

(3)該項目是一個投資少、利潤高的項目。

結論:通過財務分析可以看出,該項目具有很高抗風險能力,我們相信,在我公司員工共同努力下,我們的公司、產品將擁有一個光明美好的前景。

第四篇:茶葉銷售計劃書

? ?茶葉市場競爭力較大,品種繁多。目前茶葉分類尚未有統一的方法,按照不同的標準有不同的分類方法。其中安徽農業大學陳椽教授提出的按制法和品質為基礎,以茶多酚氧化程度為序把初制茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶等六大茶類。這種方法已被業界廣泛應用。此外,結合茶葉的商品形態可把茶葉分成紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、白茶、緊壓茶和速溶茶等七大茶類。各種茶類都有屬于自己的市場需求和份額。而且有些都是些名茶,社會影響大,新品牌想要迅速崛起難度較大。

?世界茶葉市場現狀:茶、咖啡、可樂并稱三大“無酒精飲料”。當今,全世界已有60個國家種茶,其中有30個國家能穩定地輸出茶葉,而進口茶葉的國家遍及五大洲150多個國家和地區,20多億人鐘情于茶飲。20世紀90年代以來,世界茶葉的年消費量一直穩定在250萬噸左右,人均年飲茶0.5公斤,日均消費茶近4億杯。茶已經成為了世界性飲料。

?在諸多產茶國中,印度、中國、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五國的茶葉產量和出口量均占世界總量的80%左右,在世界茶壇上起著舉足輕重的作用。其次是非洲的肯尼亞和馬拉維。回望20世紀,不同國家的茶業經歷了不同的發展道路。印度、斯里蘭卡的茶葉產銷呈穩步增長的趨勢,印度尼西亞受大戰影響,長期處于恢復階段,80年代后始有發展。肯尼亞是20世紀的新興產茶國,但卻發展迅猛。我國茶業曾在世界上占統治地位達200多年,但自1886年以后每況愈下,下降趨勢一直持續到本世紀40年代。新中國成立以后,茶業才重振精神,不斷邁上新臺階。

?商業經營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個地方有沒有商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

?茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:?1、繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所

以進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍“商業中心”當然正確,何謂搶占“制高點”呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

?2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經營大廳,從提高格調并可以與茶藝結合起來。

?3、交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合一些字號較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

?4、居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。

?a、老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。?b、新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對提高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

?c、高檔物業區:這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精致,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長一些。

?d、行業住區:現在有些城市,形成一種行業區,如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性,采取不同的經營風格。

?e、集貿市場:這些地方客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經常采取優惠方式來促進銷售。

?f、學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。

?其他還有一些地方:如旅游景點,不適應大規模經營,適當經營一些紀念性包裝茶等等。?二、茶店裝飾

?茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

?有以下幾個要素:

?1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

?2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的注意,便于消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,一般茶店大都采取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經營的場所而定。?3、對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

?4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設計大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。

?5、店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點,同時要考慮到安全性。

?6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

?7、店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字號,也可以按照茶葉的特點結合自己的思維。

?三、定價合理化

?茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者“望茶止步”。現在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定生產成本價,在計算出經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭。?四、搞好店內衛生與周圍環境

?茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很重要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。

?五、提高營業員的整體素質

?一個茶店經營的關鍵在于營業員的整體素質,營業員是茶店的眼睛,提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員,首先要有好的文化素質,最好會一兩門外語,要掌握有關茶葉的專業知識,包括茶葉的種類、產地、質量標準、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道,關系到茶店是否能夠產生效益的關鍵。

?六、建立規范的財務制度

?經營必須建立規范的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目,月末盤點,毫不留情。

七、建立嚴格的營業制度

?作為經營者必須要制定營業制度,否則,管理就會混亂

?(一)早上8:00準時上崗搞好店內衛生,保持柜臺整齊干凈,做好營業準備。

?(二)8:30分準時開業,工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得涂化妝品、香水、染指甲。

?(三)營業過程中做到:

?1、微笑服務、舉止端莊;

?2、售貨時做到準斤足兩,計價無誤,收款準確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;?3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;

?4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。

?(四)下班后,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營業工具,整理上貨,打掃貨架衛生。

?八、做好售后服務工作

?營業員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

?九、做好廣告、促銷工作

?廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,如果有條件具備,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印制一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做,形式

多樣,可以優惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

?十、做好長期作戰的準備

?茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程,這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣“論持久戰”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。

?并逐步走向連鎖化:因現代市場經營越來越規范,利潤越來越平均,如若你所經營一、二個茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產,千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應該總結成功的經驗,培訓人才,把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,可以節約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經經營好的點進行復制,這樣,你的企業就會不斷發展、壯大。

第五篇:茶葉行業創業計劃書

茶,在我國歷史悠久,傳說茶是“發乎于神農,聞于魯周公,興于唐而盛于宋。”茶圣,唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經》。

目前,全國茶農人數約8千萬人,而從事茶葉生產供銷和科研教學工作總人數約1億人,茶葉是農村產品中大宗商品之一,在我國國民經濟中占重要地位。飲茶是人類美好的物質享受與精神品賞,隨著社會文明的進步,飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。

現在市場從事茶葉經營的另批商店和供銷人數眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業人員甚少,人們在品嘗茶的清香,回甘的同時能了解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經營項目的同時能普及茶知識,理由就是在增加經濟效益的同時,提高社會效益。

本人從事臨床醫療工作三十年,飲茶習慣也持續了三十年,平時喜好品茶,也了解一些茶葉知識,經常從醫療保健角度了解,思考飲茶對人體健康的作用,積累了少許經驗,準備通過茶藝技能培訓,能更全面,深入地學習茶的內涵,以便在今后的茶葉經營活動中發揮有效的優勢作用。

通過創業培訓,創業組織暫定名為某某區某某街道泉茗食品配送服務社,以非正規勞動組織申辦,屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高,在商業圈或居住區,服務對象根據市場細分等中高檔消費群。當然,茶葉產品也以中高檔為主,兼顧一般,在價格方面,根據市場規則,參考同行價格,另批發商差價略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個到二個,如黃山毛峰、福建烏龍,在進貨渠道方面,準備在茶葉批發市場中,選擇茶葉品種好,價格適中,有誠信的茶場經銷點,作為主渠道以發揮產品特色,兼顧價中物美的品種。在經營活動中,首先是提高服務質量,熱情接待每一位顧客,根據顧客的需求,有的放矢,介紹產品的特色、層次、價格,同時提供有關的沖飲方式,保健知識,儲藏方法等專業知識,為了成功的開展經營活動,在經營活動初期,做好宣傳工作,如印制名片發放,告知經營特色,服務內容(如免費配送、免費咨詢等)優惠程度,雙向聯系方法,根據多年的社區醫療服務經驗,以熱情服務、優質產品、優惠價格、耐心咨詢爭取贏得市場一份。風險防范措施:

1、走企業,訪社區,價格優惠,服務到位——推銷

2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷

風險意識心理準備:(共八個月約虧損32113.80元)

1、創業初期,虧本讓利,得到市場認可,付學費必不可少,準備按固定費用,承擔虧本風險,當月以60%每月遞減10%,六個月后達到持平,初算如下:

第一個月:9578*60%=5746.80元

第二個月:9578*50%=4789.00元

第三個月:9578*40%=3831.20元

第四個月:9578*30%=2873.40元

第五個月:9578*20%=1915.60元

第六個月:9578*10%=957.80元

總計:20143.80元

2、從而始租鋪經過辦理行業許可證、健康證、申辦創業組織辦理相關手續,期間還要裝璜,滌置必要設備,進貨等許多準備工作。約持續二個月時間,要付二個月商鋪租金12014元。

本項目開業資金約12萬rmb,預算如下:

資金來源為:自籌資金7萬rmb,貸款5萬rmb。

租借商鋪:面積約30平方米,月租費:6000元(付三押一:24000元)

商鋪裝璜:約2萬元。

設施漆置:儲藏冷柜一臺2014元。

茶藝品擺設:2014元。

工夫茶具:1000元。

箱、聽、罐、瓶:1000元。

電話(固定+移動):2014元。

合計:8000元。

工資支付:本人工資1000元/月

雇工工資:8000元/月。

合計:1800元。

電費:冷柜、店內照明、店外廣告:700元/月。

通訊、交通費:300元/月。

進貨:約3萬元(少量多次)

開業前資金投入:

房租24000元、裝璜20140元、設施8000元、進貨30000元

合計:8.2萬rmb。

保本業務量分析:(裝璜費20140元+設施添置費8000元)/三十六月=778元(折舊)/月房租費6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費1000元。

計:每月支出9578元(固定費用)

擬:毛利率35%、國稅17%

9578+9578*0.17/0.35=32014元/月(營業額),約1100元/天(營業額)

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